Labarai

A kodayaushe ’yan Adam na bukatar cikakken abinci da daidaiton abincin da ya dace da bukatun jikinsu.

Sannan don kare jikin ku daga cutarwa da yawa Gelatin shine mafi kyawun zaɓi kamar yadda yake ba da tallafi ga gaɓoɓin ku. Asalin asalinsa ya fito ne daga kalmar Latin da ake kira "Gelatus". Wannan labarin zai ba ku cikakken ilimin duk abubuwan da dole ne ku sani game da shi.

Hoton wannan: kun lanƙwasa, motsawa, cin nasara akan ranar ku. Amma a bayan kowane sauƙi mai sauƙi da jin zafi-sako da haɓaka ya ta'allaka ne da gwarzo mai ɓoye - Nau'in collagen na II. Wannan sanannen sunadaran sunadaran suna aiki da tubalan ginin guringuntsin guringuntsin guringuntsin guringuntsin guringuntsi, nama mai tsumawa wanda, ba tare da matsala ba, yana ci gaba da yawo tsakanin gaɓoɓin ku. Amma menene ainihin shi, kuma me ya sa ya kamata ku damu?

A cikin 'yan shekarun nan, capsules kayan lambu sun sami kulawa sosai a matsayin nau'i na kari na abinci. Idan aka kwatanta da capsules na gelatin, waɗannan capsules yawanci ana yin su ne daga kayan da aka samo daga shuka. Abubuwa da yawa sun ƙayyade ko capsules kayan lambu suna da kyau a gare ku.

Ina amfani da gelatin sau da yawa kuma ina sha'awar yadda wannan samfurin ya fara. Na yanke shawarar kashe wani lokaci ina bincike. Neman ya yi amfani yayin da na sami bayanai da yawa da fahimta mai mahimmanci. Zan so in raba bincikena tare da ku, saboda akwai amfani da yawa ga gelatin a yanzu da kuma nan gaba waɗanda ban sani ba. Yana da ban mamaki yadda bincike da haɓakawa zasu iya taimakawa samfur kamar gelatin ya ci gaba da haɓakawa da ba da ƙima ga masu amfani.

Shin ba a san ku ba ne mai cin abinci na gelato wanda ke gano ɗan bambanci tsakanin samfuran lokaci zuwa lokaci? Kuna ganin kalmomin "gelatin" da "gelatin" suna da rudani? Samun amsoshin da suka dace ga waɗannan tambayoyin yana ɗaukar lokaci tun da masu dafa abinci ba su fahimci bambancin ba.

Gelatin wakili ne na gelling a cikin fakiti kamar abinci da samfuran magunguna. An samo shi daga ƙwayoyin haɗin dabba. Wadannan kyallen takarda, gaba daya, an samo su ne daga aladu da shanu, ko da yake ana iya yin gelatin daga kifi da nama.

Shin kun taɓa yin mamaki game da buzz ɗin da ke kewaye da abubuwan haɗin collagen? Nutse cikin duniyar zaɓin collagen - daga marine zuwa nama.

Bovine collagen yana samuwa ne daga naman sa, musamman daga fatun saniya, da zarar an yi amfani da naman don sha. Yana wanzu ta nau'i daban-daban kamar foda, allunan, da ruwaye. Duk da yake nama kamar kaji gabaɗaya sun ƙunshi ƙarin collagen fiye da naman sa idan kuna son samun collagen ta hanyar abinci, zaɓin ƙarin shine hanyar da ta fi dacewa don cinye collagen na bovine.

Idan ya zo ga magunguna na zamani da kayan abinci masu gina jiki, capsules suna kama da ƙananan manyan jarumai. Lokacin da aka ƙarfafa su da abubuwan gina jiki masu mahimmanci, ana iya amfani da su azaman taimakon warkewa. Hard capsules suna kiyaye abubuwan da ke cikin su ta hanyar yin sandwiching tsakanin harsashi guda biyu marasa sassauci, kamar yadda sunan ke nunawa.

Jikin ku yana yin collagen kowace rana. Yana amfani da sassa na musamman daga abinci mai gina jiki kamar kaza, naman sa, da kifi don ƙirƙirar furotin collagen na kifi. Hakanan zaka iya samun shi a cikin ƙasusuwan dabbobi da raƙuman kwai. Duk da haka, wasu tsire-tsire suna da abubuwan da zasu iya taimakawa wajen samar da collagen.

Hard capsules suna ba da fa'idodi masu ban sha'awa da yawa waɗanda ke sanya su zaɓi mafi kyau don biyan bukatun likita. Wadannan capsules sun kai kashi 75% na kasuwa. Yawanci, maganin da ke cikin waɗannan capsules yana da kariya daga iska, haske, da danshi don tsawaita rayuwar sa. Bugu da ƙari, majiyyata sun fi so su hadiye shi da sauri saboda kyan gani da santsi.